· Beer´s & Co ·

Cerveza de trigo, tipo alemana.
Elaborada artesanalmente con granos malteados de cebada y trigo.
La presencia de levaduras en suspensión nieblan su aspecto y le otorgan la palidez y frescura típicas de esta variedad.

  • IBU 13
  • SRM 4
  • Cerveza de trigo, tipo alemana. Elaborada artesanalmente con granos malteados de cebada y trigo. La presencia de levaduras en suspensión
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  • Honey, es la versión que goza de gran popularidad entre los clientes de Buller Pub. Su base de elaboración es
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  • La amistad entre la comunidad de cervecerías artesanales nos permite compartir con nuestros clientes las mejores cervezas elaboradas en el
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  • Nuestra cerveza artesanal con estilo originario en Inglaterra del siglo XVIII. Su sabor es muy intenso con alto nivel de
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  • De color ámbar debido al uso de maltas ricas en melanoidinas, le imparten notas a caramelo, que sobrellevan los tonos
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  • Oscura y compleja, posee la proporción justa de seis variedades de malta. Las que tras su tostado le transfieren sabor
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Appetizers

Pan de pizza al parmesano

Con parmesano fundido, orégano y un toque de oliva.

Papas fritas tradicionales

Papas Buller

Papas fritas con queso cheddar, panceta crocante y verdeo.

Classicc Nachos

Nachos con queso cheddar fundido. Salen acompañados de guacamole, crema ácida y salsa hot.

Nachos Extreme!!!

Nachos con cheddar y salsa especial de tomate y panceta, con guacamole, queso en hebras, verdeo y dip de crema ácida. Pedilos con Carne, Pollo o Mixtos!!

Fish fried trio

Rabas, lenguado y langostinos acompañados de nuestra salsa tártara.

Onion rings

Aros de cebolla acompañados de nuestra exquisita mayonesa Buller.

New Orleans chicken

Pollito rebozado en mix de especias, acompañados con crujientes papas rotas y crema alioli.

Rabas

Aros de calamar a la romana, acompañados de nuestra salsa tártara.

Muzzarella sticks

Crujientes bastoncitos de muzzarella, acompañados de papas fritas, nuestra salsa de panceta y tomates frescos.

Kentucky BBQ Wings

Alitas de pollo crocantes con doble cocción y salsa BBQ, acompañada de aros de cebolla y ensalada coleslaw.

Tabla de Quesos y Fiambres

Selección de quesos y fiambres, olivas especiadas, dip de mayonesa ahumada y pan de campo casero.

Provoletitas

Mini provoletitas con aceite de oliva y orégano. Vienen con pancitos caseros.

Tabla Buller

Queso ahumado casero, pategras, tybo, gruyere y queso azul; bondiola, jamón crudo, lomo de cerdo cocido, jamón cocido y salame de cerdo; + aros de cebolla, rabas, new orleans chicken, muzzarella sticks y nuestras Papas Buller con cheddar, panceta y verdeo. Dips de aderezos y mini focaccia. Tabla para compartir.

Especiales del fogón

Chicken Lemon Grill

Pechuga de pollo grillada al limón, salteado de zucchini, berenjena y portobellos con tomates cherrys

Ojo de Bife grillado

Típico corte argentino de 350gr. Acompañado de papas rotas, mix de hojas verdes y salsa criolla

Buller BBQ Ribs

Costillas de cerdo cocido muy lentamente al horno en salsa barbacoa típica americana, acompañado de papas rotas con crema ácida y ensalada coleslaw y aros de cebolla

Pizzas

Muzzarella

Salsa de tomate, mucha muzzarella, orégano, aceitunas y un toque de oliva.

Fugazzetta

Muzzarella, finas láminas de cebolla, oliva, orégano y aceitunas.

Napolitana

Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate y aceitunas.

Margarita

Salsa de tomate, muzzarella, tomate cubeteado, albahaca y aceitunas

Calabresa

Salsa de tomate, muzzarella, longaniza calabresa, parmesano y aceitunas

Roquefort

Salsa de tomate, muzzarella, queso azul y aceitunas.

Provolone

Salsa de tomate, muzzarella, provolone y mix de aceitunas.

Americana

Salsa de tomate, muzzarella, panceta, huevo a la plancha y aceitunas.

Rúcula, Parmesano y Jamón crudo

Salsa de tomate, muzzarella, rúcula, parmesano, jamón crudo, oliva y aceitunas.

Burguers

Todas salen con papas fritas. Las hamburguesas son de carne seleccionada y receta casera

Cheese Burger

100% Carne vacuna seleccionada, con queso, tomate y lechuga. Del fast food pero con sabor a casa y receta propia

Big Burger

100% Carne vacuna seleccionada, con queso, tomate, lechuga, jamón cocido, huevo frito y panceta.

Veggie

Hamburguesa de legumbres y quinoa, queso fundido, zucchini, berenjenas grilladas, lechuga y tomate.

Tolouse

100% de carne vacuna seleccionada con champignones caramelizados, queso azul y cebolla caramelizada.

Bacon Burger

100% de carne vacuna seleccionada con provoleta, panceta y rúcula.

Smoked Stuffed Burger

Nuestra hamburguesa de carne vacuna de 180gr., salsa de panceta y tomates frescos, rúcula, una gran muzzarella frita y salsa alioli.

Buller XXL

220gr. de carne, con salsa BBQ, cheddar, bacon, huevo a la plancha y aros de cebolla.

Double Burger Jack Daniels

220gr. de carne vacuna seleccionada en 2 hamburguesas, doble cheddar, cebolla caramelizada, rúcula y nuestra BBQ Jack Daniels.

Sandwiches

Todos salen con Papas fritas *(salvo el Wrap)

Brooklyn Style Pastrami Sandwich

Clásico sándwich de pastrami casero en pan de molde dorado con manteca, pepinillos agridulces, mostaza a la antigua y queso crema.

Philly Cheese

Carne de larga cocción dorada a la plancha en pan crujiente, cebolla caramelizada y queso cheddar y tybo fundido.

Chivito Canadiense

Ojo de bife a la plancha con rodajas de tomate, lechuga, jamón cocido, queso, huevo y panceta.

Wrap Caesar

Extra tortilla de trigo, lechuga, aderezo Caesar, panceta ahumada a la plancha, pollo crocante y queso en hebras. Acompañado de nachos con nuestra salsa cheddar.

Clubhouse Sandwich

Triple sandwich de pollo grillado, queso, lechuga, tomate, panceta crocante y huevo. Con dip de mayonesa ahumada de cebolla

Bagel de Salmón

Exquisito bagel de salmón curado y ahumbado en nuestro local, crema ácida y rúcula.

Mexican Food

Classic Fajitas [3u.]

Tortillas (de carne, pechuga o mixtas), con guacamole, crema ácida, salsa hot y frijol refrito.

Quesadillas

Opc. 1 Queso y pollo grillado. Opc. 2: Queso y verduras (champignones caramelizados, berenjenas y zucchini grillados). Acompañadas de guacamole y crema ácida.

Burritos

Extra tortilla de trigo (de carne o pollo), guacamole, crema ácida, porotos sofritos, lechuga y tomate. Acompañados de nachos con salsa cheddar.

Salads

Classic Caesar

Lechuga, parmesano, aderezo caesar y crutons. Opcional Pechuga grillada o Crunchy Chicken y Bacon.

Smoked Salmon Salad

Nuestro salmón curado y ahumado en nuestro local, palta, cebolla morada, mix de lechugas y rúcula, acompañada de una vinagreta agridulce.

Menú infantil

Patitas de Pollo

Acompañadas con papas fritas!

Desserts

Complemento y cierre de una buena cena, sencillos y delicados. ¡Riquísimos!

Stout Tiramisu - By Charlie´s Bakery

Como el tiramisú clásico pero con nuestra exquisita cerveza Stout. ¡Perfecto para fanáticos Buller!

Stout Muffin

Muffin de chocolate y Stout, relleno de crema de dulce de leche + helado de crema americana con salsa de chocolate o frutos rojos.

Sweet Marshmallow Temptation - By Charlie´s Bakery

Deliciosa combinación de mouse de dulce de leche y chocolate, con galletitas de avena y chips de chocolate, coronado con malvaviscos flameados.

BEBER CON MODERACIÓN.

- Prohibida su venta a menores de 18 años.

· Imbatibles ·

  • Hamburguesa Buller XXL 220gr de carne, con salsa BBQ, cheddar, bacon, huevo a la plancha, cebolla caramelizada y aros de cebolla. +
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Recoleta

Junin 1747, C.A.B.A.
Tel.: +54 11 4806 0556/ 4804 0221

Villa Crespo

Aguirre 700
(esq. Aguirre y Acevedo)
Villa Crespo - C.A.B.A.
Email: bullervc@gmail.com

Brewery

Puente del Inca y Canelones,
Tristán Suárez, Prov. de Bs. As. - Lote 75 -